厳選された肉やジビエを、地元徳島で

徳島の契約農家から仕入れる阿波美豚や阿波黒牛、神山鶏、鹿肉など、地元の厳選食材を土佐備長炭でじっくり焼き上げる炭火バルです。
素材の旨味を引き出すこだわりの炭火料理を楽しめます。
落ち着いた大人の隠れ家のような空間で、モーニングからディナーまでゆったりとお過ごしいただけます。